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Thaiには行ったことがない。それでもタイ料理は大好物。世界中のレストランが軒を連ねるBali島では、訪ねる度Thaiレストランに行くのが楽しみだった。現地で食べた事のない料理を自作する時、ビジュアルは大切。エキゾチックな食卓に仕立てるためにも、このての本は必要◎
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